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5 etti (500 gr)
7 MALGHE
€3,87 – €12,90Il Formaggio 7 Malghe è un formaggio prodotto con il latte raccolto da giugno a settembre nei pascoli e nelle malghe dei soci della cooperativa, che si trovano prevalentemente nell’Altopiano di Asiago. La sua produzione quindi è stagionale. Il formaggio matura per oltre 40 giorni, intensificando tutte quelle caratteristiche proprie del latte di montagna: dal colore giallo intenso al sapore deciso ma dolce con sentori erbacei e floreali, caratteristici dei pascoli montani._x000d_
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Si sposa perfettamente con i vini bianchi, dal profumo leggero, come Gambellara o Bianco di Costozza._x000d_
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Stagionatura_x000d_
Minimo 40 giorni
CACIOTTA 680g
€0,77 – €4,62Formaggio freschissimo dal sapore dolce di colore bianco candido e dal gusto da latte.