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ALTA DIGERIBILITA’ UHT 1 lt
€1,50Latte a lunga conservazione UHT (ultra hight temperature). Il forte trattamento termico che elimina tutti i batteri presenti nel latte crudo di partenza e il successivo confezionamento asettico, permettono il prodotto di conservarsi più a lungo.
BURRO 125g
€1,50Utilizziamo panna fresca ottenuta esclusivamente da panna di centrifuga, con un processo che non interrompe mai la catena del freddo e garantisce una ridotta acidità. Il suo sapore ed il suo profumo danno al burro delle caratteristiche inconfondibili che possono essere maggiormente apprezzate con il consumo a crudo.
MICROFILTRATO INTERO 1 lt
€1,55Cosè la microfiltrazione del latte_x000d_
Questa tecnica assolutamente naturale, consiste nel far passare il latte in un filtro di ceramica dalle maglie strettissime: oltre il 99% dei batteri viene bloccato da questoi filtri, mentre tutti i componenti naturali (calcio, proteine, lattosio e vitamine), di dimensioni più piccole, passano indenni attraverso il filtro._x000d_
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Successivamente, il latte crudo microfiltrato subisce lo stesso processo di pastorizzazione del latte fresco, ed è pronto per essere confezionato e conservato in frigorifero._x000d_
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Il latte ottenuto mantiene le caratteristiche nutrizionali e organolettiche per per ben 15 giorni._x000d_
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I vantaggi del latte microfiltrato_x000d_
– E’ così puro che le caratteristiche organolettiche e di salubrità rimangono inalterate per ben 17 giorni._x000d_
– Ha le stesse proprietà nutrizionali e lo stesso gusto del latte fresco._x000d_
-Permette di far “scorta” di latte in frigorifero._x000d_
Questa tecnica assolutamente naturale, consiste nel far passare il latte in un filtro di ceramica dalle maglie strettissime: oltre il 99% dei batteri viene bloccato da questoi filtri, mentre tutti i componenti naturali (calcio, proteine, lattosio e vitamine), di dimensioni più piccole, passano indenni attraverso il filtro._x000d_
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Successivamente, il latte crudo microfiltrato subisce lo stesso processo di pastorizzazione del latte fresco, ed è pronto per essere confezionato e conservato in frigorifero._x000d_
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Il latte ottenuto mantiene le caratteristiche nutrizionali e organolettiche per per ben 15 giorni._x000d_
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I vantaggi del latte microfiltrato_x000d_
– E’ così puro che le caratteristiche organolettiche e di salubrità rimangono inalterate per ben 17 giorni._x000d_
– Ha le stesse proprietà nutrizionali e lo stesso gusto del latte fresco._x000d_
-Permette di far “scorta” di latte in frigorifero._x000d_
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Come si conserva_x000d_
Temperatura compresa tra i 0°C e + 4°C_x000d_
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Tempo di conservazione_x000d_
17 giorni oltre il giorno di trattamento termico. Una volta aperto il contenitore, il latte deve essere consumato entro 2/3 giorni._x000d_
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Confezione_x000d_
1 Litro, bottiglia in PET_x000d_
Questa tecnica assolutamente naturale, consiste nel far passare il latte in un filtro di ceramica dalle maglie strettissime: oltre il 99% dei batteri viene bloccato da questoi filtri, mentre tutti i componenti naturali (calcio, proteine, lattosio e vitamine), di dimensioni più piccole, passano indenni attraverso il filtro._x000d_
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Successivamente, il latte crudo microfiltrato subisce lo stesso processo di pastorizzazione del latte fresco, ed è pronto per essere confezionato e conservato in frigorifero._x000d_
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Il latte ottenuto mantiene le caratteristiche nutrizionali e organolettiche per per ben 15 giorni._x000d_
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I vantaggi del latte microfiltrato_x000d_
– E’ così puro che le caratteristiche organolettiche e di salubrità rimangono inalterate per ben 17 giorni._x000d_
– Ha le stesse proprietà nutrizionali e lo stesso gusto del latte fresco._x000d_
-Permette di far “scorta” di latte in frigorifero.
MICROFILTRATO PARZ. SCREMATO 1 lt
€1,55Cosè la microfiltrazione del latte_x000d_
Questa tecnica assolutamente naturale, consiste nel far passare il latte in un filtro di ceramica dalle maglie strettissime: oltre il 99% dei batteri viene bloccato da questoi filtri, mentre tutti i componenti naturali (calcio, proteine, lattosio e vitamine), di dimensioni più piccole, passano indenni attraverso il filtro._x000d_
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Successivamente, il latte crudo microfiltrato subisce lo stesso processo di pastorizzazione del latte fresco, ed è pronto per essere confezionato e conservato in frigorifero._x000d_
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Il latte ottenuto mantiene le caratteristiche nutrizionali e organolettiche per per ben 15 giorni._x000d_
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I vantaggi del latte microfiltrato_x000d_
– E’ così puro che le caratteristiche organolettiche e di salubrità rimangono inalterate per ben 17 giorni._x000d_
– Ha le stesse proprietà nutrizionali e lo stesso gusto del latte fresco._x000d_
-Permette di far “scorta” di latte in frigorifero.
FRESCO INTERO alta qualità 1 lt
€1,55l latte di questa confezione è prodotto con latte crudo proveniente da aziende agricole in possesso dell’autorizzazione sanitaria prevista dalla normativa vigente (D.M 185/91). Le aziende agricole sono ubicate nelle aree maggiormente vocate alla produzione lattiera del territorio vicentino. La raccolta giornaliera e il trattamento di pastorizzazione, che ne rispetta i principi nutrizionali, garantiscono le caratteristiche di un latte appena munto.
FRESCO PARZ. SCREMATO 1 lt
€1,55Il latte fresco Parzialmente Scremato è prodotto con latte crudo di aziende agricole selezionate ed autorizzate secondo la normativa vigente. Il trattamento di pastorizzazione garantisce il mantenimento dei principi nutrizionali del latte.
PANNA FRESCA 200 ml
€1,55La panna Latterie Vicentine nasce dalla scrematura di buon latte fresco ed è sottoposta a un trattamento termico che ne mantiene la bontà per più giorni. E’ ideale per preparare dolci e torte, gelati, nella preparazioni di torte salate e sughi